Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Berros, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	95.11 g	95.11%
La energía (calorías)	11 kcal
Energía (julios)	46 kJ
Proteína	2.3 g	2.3%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	1.2 g	1.2%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.29 g	1.29%
Fibra, dietética total	0.5 g	0.5%
Azúcares, total de	0.2 g	0.2%
Calcio, Ca	120 mg	0.12%
Hierro, Fe	0.2 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	60 mg	0.06%
Potasio, K	330 mg	0.33%
Sodio, Na	41 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.11 mg
Cobre, Cu	0.077 mg
El manganeso, Mn	0.244 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	43 mg	0.04%
tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.12 mg
La niacina	0.2 mg
Ácido pantoténico	0.31 mg
La vitamina B-6	0.129 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	9 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	160 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	1914 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	3191 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	5767 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	250 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.027 g	0.03%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.024 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.008 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.006 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.035 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.012 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.023 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.03 g	0.03%
treonina	0.133 g	0.13%
isoleucina	0.093 g	0.09%
leucina	0.166 g	0.17%
lisina	0.134 g	0.13%
metionina	0.02 g	0.02%
cistina	0.007 g	0.01%
fenilalanina	0.114 g	0.11%
tirosina	0.063 g	0.06%
valina	0.137 g	0.14%
arginina	0.15 g	0.15%
histidina	0.04 g	0.04%
alanina	0.137 g	0.14%
Ácido aspártico	0.187 g	0.19%
Ácido glutamico	0.19 g	0.19%
glicina	0.112 g	0.11%
prolina	0.096 g	0.10%
serina	0.06 g	0.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg